Wie ben ik?

Ruim 25 jaar geleden ontdekte ik de kracht van voeding. Ik raakte gefascineerd door de effecten die het aanpassen van voeding op je gezondheid heeft. Zozeer zelfs dat ik me sinds die tijd professioneel met voeding ben gaan bezighouden.

Ik loste een groot deel van mijn eigen klachten op door een aantal eenvoudige wijzigingen in mijn dieet. Ik leerde met vallen en opstaan en werd in de loop der jaren mijn eigen specialist. Daarbij had ik het geluk heel goede leermeesters te ontmoeten. Mijn werkzaamheden verschoven van praktisch naar therapeutisch.

Visie

Gelukkig is er tegenwoordig veel meer aandacht vanuit de medische wereld voor de goed meetbare resultaten die het aanpassen van voeding en leefstijl hebben op je gezondheid. Dat betekent niet dat ik een bepaald dieet voorschrijf. De oplossing is voor iedereen anders, maar ik kan je leren je eigen specialist in jouw gezondheid te worden. En doordat ik vele jaren als kok heb gewerkt, geef ik praktische adviezen waarmee je thuis meteen aan de slag kunt. Ik volg de snelle ontwikkelingen op het gebied van dieet wel, maar omdat ik uitga van de wijsheid van de Chinese geneeskunde, ontstaat er bij mij geen verwarring door de tegenstrijdige informatie die vaak gegeven wordt.

Werk

  • Samen met Betteke Visserman maakte ik een kookcursus op dvd met uitgebreide syllabus.
  • Ik was mede-oprichter en kok van Spirit in Rotterdam, instellingskok bij een antroposofische zorgboerderij en twaalf jaar lang chefkok en floormanager van familievakantie verblijf Fontaines in Frankrijk.
  • Banyan Center: Acupunturist en voedingsconsultant 5-daags programma Grip op je gezondheid
  • Aan de acupunctuurschool in Antwerpen, ICZO  Opleidingsinstituut voor (para)medische professionals in België, ben ik docent Chinese voedingsleer.

Opleidingen

Europese kruiden in de Chinese Geneeskunde 
ABZ Mitte, Offenbach  |  2025 – 2026

Chinese Kruidenformules voor Acupuncturisten
Qing Bai |  2022 – 2023

Klassieke Acupunctuur
Shenzhou en Qing Bai |  2012 – 2016

Westerse Medische Basiskennis HBO niveau
Con Amore  |  2015 – 2016

Chinese Voedingsleer
Qing Bai  |  2013 – 2014

Kruidenvakopleiding Europese Kruiden
Ingrid Kropf  |  2006 – 2009

Coach Natuurlijke voeding en Lifestyle
Gimsel Academy  |  1996 – 1998

Nascholingen

Acupuncture treatment for sleep problems in children
Rebecca Avern | 2026

Mentorship Vrouwenklachten in de praktijk
Melanie Peters  |  2025

Menstruele verstoringen, Cyclusregulatie
Sacha Hermans |  2024

Zwangerschap en postpartum
Martine Cornelissen |  2023

Ooracupunctuur
Dianne Sommers  |  2023

Ooracupunctuur bij verslavingen
Dianne Sommers  |  2023

Masterclass polsdiagnose
TCMA | 2023

Gastro-intestinale aandoeningen & infectieziekten
Marijke Pfeiffer  |  2023

Classical Yuan Qi Acupuncture for pain management
Suzanne Robidoux  |  2023

Acupuncture according to Jing Fang
Suzanne Robidoux  |  2022

Vrouwelijke Infertiliteit
Martine Cornelissen |  2022

The troubled Shen, Treating Trauma
Tzafrir Nachmani  |  2019

Scalp acupuncture for neurological and psychosomatic diseases
Suzanne Robidoux  |  2018

Moxa for Health – The fire of life
Suzanne Robidoux  |  2018

8 Wondermeridianen
Cinzia Scorzon  |  2017

Differentiaaldiagnostiek in de gynaecologie
Martine Cornelissen  |  2016

Seminar Acupunctuurformules

Academie Bo Yi, Professor Shan  |  2016

Voeding en kruiden

Praktijkdag Europese Kruiden

Birte Hinz  |  2026

Chinese voedingsleer

Yan Schroën  |  2023

How to treat Depressive Disorders with Western Herb Combinations

Jeremy Ross  |  2022

Chinese Dietary Wisdom

Danny Blyth, Greg Lampert  |  2021

Qi Nutrition Online Training

Daverick Leggett  |  2021

Chinese Voedingsleer bij kinderwens, tijdens en na de bevalling
Jutta Koehler  |  2019

TCM voedingstherapie voor milt en maag
Jutta Koehler  |  2019

Nutrition for different metabolic types combined with TCM

Karin Stalzer  |  2019

Medicinale thee

Danny van Leathem  |  2019

Eerste hulp bij darmproblemen

De Groene Vrouw, Nienke Toddenbos  |  2018

Voeding en Musculo-skeletale klachten

Betteke Visserman  |  2017

Voedsel als persoonlijk medicijn

Yan Schroën  |  2017

Voeding bij kanker

Dolf Chin See Chong  |  2017

Nutrition: Creating recipes for various conditions, Nutrition in TCM

Daverick Leggett  |  2013

Treating the side-effects of medical drugs

Jeremy Ross  |  2011

Oncologie

Oncologie voor acupuncturisten
Nederlandse Vereniging voor Acupunctuur  |  2023 – 2024

Oncologie en TCM
Marijke Pfeifer  |  2022

Fundamentals of Oncology Acupuncture
Memorial Sloan Kettering Cancer Center  |  2022

Evidence based supportive oncology: leefstijlinterventie en zorg op maat
Radboud UMC  |  2017

Diverse

Wie ben ik? Zelfcultivering en ontwikkeling van geestkracht via het lichaam
Dianne Sommers  |  2023

The Coaching Way
Tara Mohr | 2022

Playing Big
Tara Mohr | 2021

De Kunst van het Loslaten
Riekje Boswijk Hummel  |  2018

Therapeutische vorming en communicatie
Linda van der Zouw  |  2013